Lejárt a biztonsági időkorlát.
Ha az oldal űrlapot is tartalmaz, annak mentése csak érvényes bejelentkezéssel lehetséges.
A bejelentkezés érvényességének meghosszabbításához kérjük lépjen be!
Felhasználó név:
Jelszó:
 

Figyelem!

A megtekinteni kívánt tartalom inaktív.

A gyógyító tokaji

2015.05.29. Művészet és pszichiátria eLitMed
Forrás: eLitMed
Tokajinak azokat a borokat nevezzük, amelyek a Zempléni-hegység déli lábánál fekvô, 6200 hektáros, vulkanikus-löszös talajú Tokajhegyaljai borvidéken teremnek. Ez a borvidék ma 27 településbôl áll. A 19. század közepéig azonban csak tíz települést tartottak számon „tokajiként”, mégpedig Szántót, Keresztúrt, Olaszit, Mádot, Monokot, Liszkát, Tarcalt, Tokajt, Tállyát és Patakot, és csak az ezek határából származó bort illette meg a tokaji jelzô. - olvasható az eLitMed cikkében.

"Tokaj-Hegyalja vidékének középkori neve egyébként Hímesudvar lehetett, csak a 16–17. századtól nyerte a latin Districtus Submontaneus Tokaiensis, német Tokajer Wein-Gebürg, még késôbb magyar Tokaji vagy Hegyaljai Borvidék nevét. (A Tokaj-Hegyalja elnevezés 20. századi csupán). A vidék 1737 óta számít zárt borvidéknek, és e nemben a világon idôrendben az elsô. 2002-ben a borvidéket a Világörökség részének nyilvánították.
A tokaji egyik szakértôje, az orvosdoktor Má - di Szabó Dávid szerint az „igazi” tokaji bor a kö - vetkezô 24-féle szôlôbôl készülhet: Petre zse - lyemszôlô, Bakator, Kecskecsöcsû. Görbeszôlô, Romonya, Moskotály, Gohér, Bógár, Gercset, Purcsin, Rózsaszôlô, Bivalborosszôlô, Furmint, Lyányszôlô, Fehérszôlô, Hárslevelû, Királyédes, Gyöngyfehér, Bakabánt, Leltszôlô, Bátai, Boros, Polyhos és Erdélyi. E szôlôfajták természetesen az utóbbi idôben, különösen a 19. század végi nagy filoxérajárvány után kiegészültek és módosultak, egyes fajták pedig végképpen eltûntek, s a helyükbe újak kerültek."

A teljes cikk elolvasásához kattintson ide!
Vissza
Legfrissebb kongresszusok
Kérem várjon...
Kongresszusok listája
  • H
  • K
  • Sze
  • Cs
  • P
  • Szo
  • V
  •  
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31

Hasznos linkek
Tegye a Web-rendszert a kedvencek közé, így egy kattintással elérheti!
Javasoljuk, hogy az oldalt a könnyebb rendszeres elérhetőség érdekében tegye a "kedvencek" közé. [ Kattintson ide ]